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Probióticos y Prebióticos

El interés de los probióticos para el organismo: El intestino alberga un auténtico ecosistema microbiano compuesto de cientos de miles de millones de bacterias. Lejos de representar un riesgo para el organismo, estas bacterias aseguran funciones fundamentales que influyen en el bienestar, el peso y la prevención de las enfermedades. Desgraciadamente, el estrés, el consumo de antibióticos y la alimentación moderna perturban mucho a esta flora intestinal: unas bacterias patógenas sustituyen insidiosamente a las bacterias útiles, lo que provoca varios problemas de salud.

Para remediarlo, la investigación ha demostrado el gran interés de los probióticos. Estos últimos son microorganismos vivos (sintéticos, naturales, biológicos…) que destruyen las bacterias nefastas y recolonizan el intestino y el interior de la vagina (flora íntima). ¿Dónde pueden encontrarse los probióticos? Los productos lácteos fermentados, los fructooligosacáridos, el miso y los suplementos (Lactobacillus gasseri/Reuteri, Culturelle, Saccharomyces boulardii...) todos ellos contienen una cantidad importante de éstos.

Algunos hidratos de carbono procedentes de la alimentación no son digestibles por los enzimas del organismo. Llegan intactos al intestino y sirven de nutrientes a bacterias beneficiosas, favoreciendo de esta manera su desarrollo. A estos compuestos no digestibles se les llama prebióticos. Actúan como complemento de los probióticos.

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Beneficios de los probióticos y de los prebióticos según la investigación


A los probióticos se les atribuye efectos preventivos o curativos contra diversos trastornos intestinales como la diarrea. Sus virtudes son en realidad mucho más numerosas.

Síntesis y absorción de micronutrientes: Los microorganismos del intestino y del colon desempeñan una función en la síntesis de las vitaminas (especialmente las vitaminas del grupo B) pero también en la absorción del calcio, del magnesio y del hierro.

Mejora de las defensas inmunitarias: El intestino es un órgano muy implicado en la defensa del organismo. Además posee su propio sistema inmunitario llamado GALT (del inglés Gut-Associated Lymphoid Tissue - tejido linfoide asociado al intestino) ligado al conjunto de la red linfática. Los probióticos aumentan las reacciones inmunitarias humorales, estimulan la función del macrófago y protegen contra la invasión de una cepa enteropatógena.

Efectos en el metabolismo y la obesidad: Los prebióticos actúan en la ingesta alimentaria y el metabolismo glucídico y lipídico. Ésa es la razón por la cual se les recomienda a las personas que padecen diabetes de tipo II y a las que desean adelgazar (efecto adelgazante).

Tratamiento y prevención de diversas enfermedades: La investigación muestra que los probióticos contribuyen al tratamiento de las enfermedades inflamatorias intestinales, del eczema atópico, de las enfermedades alérgicas, de la infección de orina, del síndrome del colon irritable y del cáncer de colon.

¿Qué probiótico elegir para su curación? ¿Cuál es el mejor probiótico? Se ha demostrado que una asociación de varias bacterias lácticas producía un efecto superior a la suma de los efectos de cada cepa tomada aisladamente. Un suplemento que contenga varios probióticos constituye por tanto probablemente la mejor solución. Los efectos son todavía más potentes cuando los probióticos van acondicionados en cápsulas resistentes a los ácidos del estómago. Ése el caso de todos nuestros suplementos gracias a la nueva tecnología DR CapsTM.

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