Qu’est-ce que le psyllium ?
Le psyllium, alias l'ispaghul ou le plantain des Indes, est une plante de la famille des Plantaginaceae. Sa forme particulière lui vaut d'être surnommée « oreille de cheval » en Inde.
Cette plante est notamment cultivée pour les propriétés pharmacologiques de sa graine, mais aussi à destination de l’industrie agro-alimentaire (1).
Psyllium : blond ou brun, quelle différence ?
Le psyllium blond est issu de la variété Plantago Ovata, tandis que le brun (aussi appelé « rouge » ou « noir ») est issu de la variété Plantago Afra (2).
Le psyllium blond a l'avantage de détenir une plus grande quantité de fibres (30 %) que le psyllium brun (10 à 12 %).
Les bienfaits du psyllium, excellent régulateur du transit
Le psyllium semble particulièrement efficace pour aider à réguler le transit intestinal. La graine de psyllium et son tégument (sa membrane extérieure) renferment en effet des mucilages. Ces fibres solubles ont la capacité de retenir l’eau provenant de l’alimentation.
Un laxatif naturel en cas de constipation
En contenant l'eau au sein de l'intestin, les fibres du psyllium aideraient à ramollir les selles et à faciliter leur élimination en cas de constipation. Elles permettraient donc une accélération du transit (3-4).
Certaines études suggèrent même une efficacité accrue du psyllium par rapport à certains traitements médicamenteux (5). Le psyllium présenterait aussi l’avantage de limiter les effets secondaires gênants par rapport à certains laxatifs, tels que les flatulences et autres ballonnements inconfortables.
Les effets bénéfiques des graines de psyllium en cas de diarrhée
Fait étonnant mais logique, les graines de psyllium s'avèrent aussi efficaces en cas de diarrhée : leurs fibres aideraient en effet à transformer l'eau des selles en gel, ce qui les rendrait plus consistantes. Ainsi, quelle que soit votre situation, le psyllium pourrait contribuer à la régulation de votre confort intestinal.
Les autres atouts santé des graines de psyllium
Si le psyllium est souvent envisagé pour son influence sur la sphère digestive, il est aussi porteur d’espoir dans d’autres situations. Selon des chercheurs, le psyllium serait une piste intéressante dans le contrôle du cholestérol et des triglycérides (6), ainsi que de l’hypertension artérielle. (7)
Son activité potentielle dans la digestion lui prête aussi des qualités utiles dans le cadre de la perte de poids (8).
Sous quelle forme consommer le psyllium ?
Vous faites régulièrement face à des troubles intestinaux ? Sachez qu'on trouve le psyllium sous forme de poudre ou de « farine », à prendre avec une grande quantité d’eau. Vous pouvez par exemple opter pour l'excellent complément Psyllium Seed Husk, exclusivement composé de graines de psyllium blond.
Références scientifiques
- Khaliq, R., Tita, O., Antofie, M., & Sava, C. (2015). Les applications industrielles du psyllium : un aperçu, ACTA Universitatis Cibiniensis, 67(1), 210-214.
- Rao, Monica. (2014). Caractérisation des polysaccharides du Psyllium (Plantago ovata) et leurs utilisations. Polysaccharides, 2014.
- Une approche factuelle de la gestion de la constipation chronique en Amérique du Nord, American Journal of Gastroenterology : 2005 - Volume 100 - p S1-S4.
- Ashraf, Park, Lof, and Quigley (1995), Effets de la thérapie au psyllium sur les caractéristiques des selles, le transit du côlon et la fonction anorectale dans la constipation idiopathique chronique. Alimentary Pharmacology & Therapeutics, 9: 639-647.
- McRorie JW, Daggy BP, Morel JG, Diersing PS, Miner PB, Robinson M. Le psyllium est supérieur au docusate sodique pour le traitement de la constipation chronique. Aliment Pharmacol Ther. 1998;12(5):491-497.
- Anderson JW, Allgood LD, Lawrence A, et al. : Effets hypocholestérolémiants de l'apport de psyllium en complément d'un traitement diététique chez les hommes et les femmes souffrant d'hypercholestérolémie: méta-analyse de 8 essais contrôlés. Am J Clin Nutr. 2000;71(2):472-479.
- Cicero AF, Derosa G, Manca M, Bove M, Borghi C, Gaddi AV. Différents effets de la supplémentation alimentaire en psyllium et en guar sur le contrôle de la pression artérielle chez les patients hypertendus en surpoids: un essai clinique randomisé de six mois. Clin Exp Hypertens. 2007;29(6):383-394.
- Verma, Anjali. "Tégument de psyllium (Plantago ovata) : un aliment merveilleux pour une bonne santé." (2015).
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