Les produits de la ruche ont la cote ces dernières années. Zoom sur les bienfaits du miel, de la gelée royale et de la propolis.
Le miel est le produit de la ruche le plus connu et le plus utilisé. On apprécie le goût et la texture de chacune de ses variétés. Son pouvoir sucrant est plébiscité pour remplacer le sucre blanc raffiné. Enfin et surtout, le miel ne manque pas de vertus pour la santé ! Ses bienfaits sont d’ailleurs employés dans plusieurs médecines traditionnelles, notamment en Inde où il entre dans la composition du célèbre remède ayurvédique
Qui n’a jamais entendu parler des bienfaits du miel pour soulager les maux de gorge ? Il est en effet reconnu que ce produit de la ruche possède une activité antibactérienne. On dit aussi que le miel est une source de prébiotiques. Ce sont des glucides qui ont une action positive sur l’équilibre du microbiote intestinal, lui-même bénéfique pour la défense de l’organisme. L’effet protecteur du miel est également renforcé par sa teneur en antioxydants, des composés qui vont lutter contre l’agression des radicaux libres et prévenir de nombreux dommages cellulaires.
Après les bienfaits du miel, ceux de la gelée royale devraient vous plaire. On dit souvent qu’elle est le secret de la longévité des reines des abeilles ! Si celles-ci peuvent vivre pendant plusieurs années, les abeilles ouvrières, elles, ne vivent généralement que quelques semaines. Nourriture exclusive des reines des abeilles, la gelée royale pourrait expliquer cette incroyable longévité.
Face à ce constat, la gelée royale a suscité un grand intérêt. Dans l’Antiquité, on lui attribuait déjà le pouvoir de tonifier l’organisme et d’allonger l’espérance de vie. Grâce aux progrès de la science, il est désormais reconnu que la gelée royale possède une excellente composition nutritionnelle et de nombreux bienfaits. Elle apporte un large panel de vitamines, minéraux et principes actifs. Les études montrent que ces composés peuvent contribuer à (re)donner du tonus, combattre la fatigue, renforcer le système immunitaire, améliorer les performances et lutter contre les signes de l’âge. Une cure en gelée royale peut ainsi présenter de nombreux bénéfices, en particulier à l’approche de la saison hivernale propice aux agressions microbiennes et aux baisses de tonus !
Souvent moins connue que le miel et la gelée royale, la propolis a pourtant tout pour plaire. C’est une substance résineuse que les abeilles produisent pour protéger leur ruche. On a souvent tendance à la présenter comme l’antibiotique naturel des abeilles, car elle possède une puissante activité antiseptique. Les bienfaits de la propolis ont été très étudiés. Il a été démontré que ses effets protecteurs allaient au-delà de son activité antimicrobienne et antiparasitaire.
Au sein de notre organisme, la propolis est aussi capable de renforcer le système immunitaire et la défense antioxydante. Elle peut également intervenir en cas d’inflammations. Son mécanisme anti-inflammatoire serait comparable à celui de l’aspirine. Enfin, des études suggèrent que la propolis puisse présenter une action antitumorale. Ce produit de la ruche pourrait ainsi nous révéler encore de belles vertus ! Attention toutefois, il existe plusieurs propolis différentes selon la localisation et l’environnement des ruches. Les études suggèrent que la propolis verte originaire du Brésil soit celle qui présente à ce jour le meilleur potentiel thérapeutique.
BONUS : saviez-vous que le pollen des fleurs pouvait aussi présenter des bienfaits pour la santé ? Prisés par les abeilles, les pollens renferment de nombreux éléments nutritifs et principes actifs. Retrouvez par exemple une combinaison inédite de fractions polliniques bénéfiques pour la santé de la prostate : Prostaphil™.
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