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Antienvejecimiento Informes

Los múltiples beneficios de las bayas de goji

Superfruta utilizada desde hace más de 2.000 años en la medicina tradicional china, la baya de goji está experimentando un éxito creciente en Occidente, debido a su fuerte contenido en vitaminas y antioxidantes. Descubra sus diferentes beneficios.
Cuenco de bayas de goji desecadas en una mesa
Las bayas de goji tienen unas propiedades muy interesantes para el organismo.
Rédaction Supersmart.
2020-08-11Commentaires (0)

Una superfruta rica en vitaminas, en oligoelementos y en aminoácidos

Las bayas de goji son las bayas procedentes de un arbusto llamado lyciet (Lycium chinense o barbarum). Contienen componentes muy variados:

Con cerca de 50 mg por cada 100 g de fruta fresca, la baya de goji permite especialmente un excelente aporte de vitamina C, una de las vitaminas más importantes para la salud. También llamada ácido ascórbico, la vitamina C ayuda al buen mantenimiento del sistema inmunitario, a la formación del colágeno, a la disminución del cansancio, etc. (1)

La vitamina C es además un potente antioxidante . En cuanto a oxidantes, la baya de goji está especialmente bien provista...

Baya de goji: un auténtico cóctel de antioxidantes

Calificada regularmente como superalimento por numerosas revistas, la baya de goji parece ser, en efecto, un auténtico vivero de antioxidantes . En concreto, ésta contiene carotenoides y polisacáridos, que parecen ser los responsables de estos efectos. (2) Como lo menciona un estudio: “la baya de goji ha sido identificada como una fuente importante de compuestos antioxidantes , con propiedades beneficiosas para la salud”. (3)

Observe que la medicina china tradicional atribuye al goji efectos antienvejecimiento. Esta propiedad podría explicarse por la presencia de estos compuestos antioxidantes, que posiblemente ayudan a combatir el envejecimiento. La baya de goji recibe a veces el nombre de “ fruta de la eterna juventud ”.

Otros potenciales beneficios de la baya goji: la salud del cerebro, de los ojos, del corazón...

Se están estudiando todavía otras propiedades. Por ejemplo, un estudio reciente se ha interesado por el impacto de un tratamiento a base de extracto de bayas de goji en la neuroplasticidad del córtex prefrontal y del hipocampo en sujetos mayores . Este tratamiento (3 g de bayas de goji por kilo de peso del cuerpo, durante 60 días) ha tenido como efecto un importante crecimiento de la morfología dendrítica en estas dos zonas del cerebro, y una mayor immunoreactividad. (4)

Ahora bien, el córtex prefrontal tiene un papel determinante en el control del estado de ánimo. En cuanto al hipocampo, éste es determinante para el control de la memoria y la consciencia del pasado. Por tanto, este estudio posiciona el extracto de bayas de goji como un potencial complemento para el cerebro.

Además, las células dendríticas mencionadas en este estudio son una población de leucocitos con propiedades originales, implicadas en la inmunidad innata y adquirida (5). Lo que parece confirmar los usos de las bayas de goji en la medicina tradicional china como inmunoestimulante.

Otro estudio reciente ha evaluado el impacto del extracto de bayas de goji en células de mama anormales. Estos ensayos no solo han demostrado la ausencia de toxicidad del extracto de bayas de goji, sino que también han constatado su capacidad para actuar contra las células anormales. (6) No obstante, estas investigaciones necesitan ampliarse. Tradicionalmente, se atribuye también a esta fruta efectos positivos en la visión, la función sexual, la salud cardiaca o incluso la glucemia . (7-11)

Extracto de bayas de goji y complementos alimenticios sinérgicos

En resumen, las bayas de goji constituyen un excelente aliado natural, rico en vitamina C que aumenta la inmunidad, en minerales y en antioxidantes. No dude en consumirlas en forma de complemento alimenticio (como Goji Berry Extract) para maximizar sus aportes. La baya goji puede, además, combinarse perfectamente con otros complementos, por ejemplo, con un complemento de cúrcuma o de vitamina D.

Referencias

  1. https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.2903/j.efsa.2009.1226
  2. Skenderidis P, Lampakis D, Giavasis I, et al. Chemical Properties, Fatty-Acid Composition, and Antioxidant Activity of Goji Berry (Lycium barbarum L. and Lycium chinense Mill.) Fruits. Antioxidants (Basel). 2019;8(3):60. Published 2019 Mar 10. doi:10.3390/antiox8030060
  3. Goji berry fruit (Lycium spp.): antioxidant compound fingerprint and bioactivity evaluation, D. Donno, G.L. Beccaro, M.G. Mellano, A.K. Cerutti, G. Bounous, Journal of Functional Foods, October 2015, https://doi.org/10.1016/j.jff.2014.05.020
  4. The treatment of Goji berry (Lycium barbarum) improves the neuroplasticity of the prefrontal cortex and hippocampus in aged rats, Ana Karen Ruíz-Salinas, Rubén A Vázquez-Roque, Alfonso Díaz, Guadalupe Pulido, Samuel Treviño, Benjamín Floran, Gonzalo Flores, in The Journal of Nutritional Biochemistry, September 2020, https://doi.org/10.1016/j.jnutbio.2020.108416
  5. http://acces.ens-lyon.fr/acces/thematiques/immunite-et-vaccination/thematiques/reponse-immunitaire/comprendre/immuniteinnee/cd-types-et-fonctions
  6. Anna Wawruszak, Arkadiusz Czerwonka, Karolina Okła & Wojciech Rzeski (2016) Anticancer effect of ethanol Lycium barbarum (Goji berry) extract on human breast cancer T47D cell line, Natural Product Research, 30:17, 1993-1996, DOI: 10.1080/14786419.2015.1101691
  7. Bucheli P, Gao Q, Redgwell R, et al. Biomolecular and Clinical Aspects of Chinese Wolfberry. In: Benzie IFF, Wachtel-Galor S, editors. Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects. 2nd edition. Boca Raton (FL): CRC Press/Taylor & Francis; 2011. Chapter 14. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92756/
  8. Bone R.A, Landrum J.T, Guerra L.H, Ruiz C.A. Lutein and zeaxanthin dietary supplements raise macular pigment density and serum concentrations of these carotenoids in humans. J Nutr. 2003;133:992–8.
  9. Sohn D.W, Kim H.Y, Kim S.D, editors. et al. Elevation of intracavernous pressure and NO-cGMP activity by a new herbal formula in penile tissues of spontaneous hypertensive male rats. J Ethnopharmacol. 2008;120:176–80.
  10. Li W, Dai S.Z, Ma W, Gao L. Effects of oral administration of Wolfberry on blood superoxide dismutase (SOD), hemoglobin (Hb) and lipid peroxide (LPO) levels in old people. Chin Trad Herb Drugs. 1991;22:251–68.
  11. Wu H, Guo H, Zhao R. Effect of Lycium barbarum polysaccharide on the improvement of antioxi-dantability and DNA damage in NIDDM rats. Yakugaku Zasshi. 2006;126:365–71.
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