¿Ayuda realmente el Whey a aumentar la masa muscular?

El whey: unas proteínas procedentes de la leche

El whey es un complejo proteínico que se extrae del lactosuero (o “suero de leche”), la parte líquida obtenida durante la fabricación del queso. Para convertirse en whey, al lactosuero se le han quitado sus lípidos y glúcidos, antes de ser deshidratado.

Digámoslo sin dilación: la reputación del whey está fundamentada. Este complejo proteico permite facilitar eficazmente el aumento de masa muscular. (1) Pero veamos esto con más detalle...

Aumentar más su masa muscular gracias al whey

Recordemos rápidamente cómo se vuelve más musculoso el cuerpo. Al principio, un esfuerzo físico (como el causado por la musculación) provoca microtraumatismos en las fibras musculares . El músculo, al reconstruirse, forma fibras más sólidas y voluminosas. Así es como éste aumenta poco a poco, a lo largo de las sesiones.

El whey actúa a varios niveles para favorecer la reconstrucción y por tanto el desarrollo de los músculos:

• éste suministra aminoácidos y proteínas esenciales para la construcción de las fibras musculares (2);
• éste es especialmente rico en BCAA, unos aminoácidos proteinógenos de cadena ramificada (la leucina, la isoleucina y la valina) que estimulan la síntesis protídica;
• y éste favorece la producción de hormonas anabolizantes, que ayudan a la producción tisular y por tanto al crecimiento de los músculos (3).

Además, éste es absorbida más rápidamente que muchos complejos proteicos (4). De modo que éste tiene una acción completa para garantizarle una “estructura” sólida.

¿Cómo tomar el whey?

Hay varios tipos de whey. Los principales son el hidrolizado, el concentrado y el aislado :

• el primero se digiere rápido pero es raro, ya que es caro producirlo y de gusto muy desagradable;
• por su parte, el concentrado de whey contiene como media de un 70 a un 80 % de proteínas;
• En cuanto al aislado, éste contiene como mínimo un 90 %, y es muy puro. Además, es el que se aconseja a los alérgicos a los productos lácteos, ya que está completamente exento de su lactosa. Se recomienda mejor no desnaturalizado , es decir, obtenido con un método suave para las proteínas, para lograr un resultado de mejor calidad. Éste es el caso, por ejemplo, del complemento, muy eficaz, Undenatured Whey Protein Isolate (Aislado de proteína de suero de leche no desnaturalizado).

Se recomienda una toma diaria para asegurarle una toma de cantidad regular. Asimismo, en general se aconseja tomar el whey justamente antes de su sesión de entrenamiento o durante la misma , además de su toma diaria de whey, para una mayor eficacia.

¿Con qué combinar el whey para mejorar su rendimiento?

El whey es un complejo muy completo para mejorar el rendimiento físico y aumentar la masa muscular. No obstante, usted puede combinarlo con otros complementos para obtener una eficacia temible:

• la creatina es un derivado proteico que aumenta la masa muscular, aporta energía y permite optimizar el rendimiento deportivo (5). De modo que usted puede optar por el complemento 3-Creatina ;
• los BCAA (del inglés branched chain aminoacids – aminoácidos de cadena ramificada también pueden tomarse en forma de complementos alimenticios (por ejemplo, BCAA's), con el fin de optimizar los efectos proteinógenos del whey y de limitar la degradación de las fibras durante el esfuerzo (6) ;
• la L-carnitina y la L-glutamina, por su parte, mejoran la recuperación después del ejercicio (7) (8). De modo que le aconsejamos la toma de los complementos L-Carnitine Formula o L-Glutamine.

Recuerde: la práctica deportiva y una alimentación rica en proteínas son indispensables para una buena salud muscular. Por tanto, para aumentar la masa muscular y mejorar su rendimiento, opte por el aislado de whey, una forma fácil de absorber, pura y muy rica en proteínas. Un complemento nutricional de whey como Undenatured Whey Protein Isolate será un excelente aliado para lograr tener un cuerpo atlético.