Les maladies cardiovasculaires sont la première cause de mortalité dans les pays occidentaux. Notre sélection des 10 meilleurs aliments bons pour le cœur !
En pratique
Attention à choisir des amandes sans adjonction de sel (l’excès de sel favorise les troubles cardio-vasculaires).En pratique
(Variez les choux (frisé, kale, choux de Bruxelles…) et faites-les blanchir avant de les cuisiner pour enlever l’amertume.En pratique
Parsemez au maximum les plats de bonnes quantités de persil (frais de préférence) et intégrez-le haché aux vinaigrettes.En pratique
Le pamplemousse et la clémentine partagent les propriétés bénéfiques de l’orange, vous pouvez donc varier les saveurs.En pratique
Les yaourts au lait entier sont en revanche trop riches en lipides ; préférez également les yaourts natures aux yaourts aromatisés.En pratique
Vous pouvez acheter le pain complet en boulangerie ou le préparer vous-même. Parallèlement, essayez d’utiliser et de consommer au maximum farines et céréales complètes.En pratique
Préférez-les grillées et si vous les dégustez en conserves, ne consommez pas l’huile.En pratique
La tomate conserve ses propriétés qu’elle soit crue ou cuite, lui ajouter un filet d’huile d’olive est aussi un plus.En pratique
En hiver, quand on peut plus les consommer fraîches, on peut facilement trouver les cerises dans les rayons surgelés ou en conserves.En pratique
Pour limiter les problèmes de ballonnements, il faut faire tremper les pois chiches dans plusieurs eaux pendant au moins 24 heures avant cuisson.Mots-clés
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Chantal M.
19/02/2017
J'ai 65 ans et je surveille ma tension régulièrement, merci pour ces conseils nutritionnels utiles, surtout que j'aime beaucoup les 10 aliments cités. Continuez à nous conseiller pour le bien de tous , mille mercis
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Catherine P.
20/02/2017
Je vais avoir 66 ans et je me nourris réuglièrement, pour ne pas dire quotidiennement, la majorité des aliments cités dans votre article. Merci de vos conseils tellement précieux pour essayer de bien vieillir.