La clé du succès ? C’est quand même dans l’assiette qu’elle se trouve. Mais attention, l’idée ici n’est pas de suivre un régime restrictif et monotone qui ferait maigrir vite et mal (avec reprise de kilos assurée). Au contraire, manger malin, c’est se faire plaisir mais avec les bons aliments et les bonnes quantités. Comment ? En favorisant les aliments à index glycémiques bas (céréales complètes, légumineuses, oléagineux, produits laitiers…) car ils apportent des nutriments intéressants sans peser sur la balance, les fruits et les légumes pour leur richesse en fibres, en antioxydants, en vitamines, la viande maigre et le poisson pour leur apport en protéines qui préservent la masse musculaire.
Les plantes mais aussi les fruits et les légumes peuvent être de sacrés coups de pouce grâce à leurs actions diurétique, drainante, coupe-faim, ou encore satiétogène… Les champions de la ligne ? L’artichaut, l’endive, la pomme ou le pamplemousse du côté des fruits et légumes, le pissenlit, le romarin, le guarana ou le frêne du côté des plantes. En intégrant les bons fruits et légumes dans votre plan alimentaire et en misant sur les plantes boosteurs, vous mincirez plus facilement et plus durablement.
La notion de temps et très importante quand on veut mincir. Tout d’abord, plus vous perdrez vos kilos superflus lentement et plus cette perte sera définitive. C’est physiologique et l’on sait pertinemment que les kilos perdus trop rapidement (via un régime très appauvri en calories) reviennent à la vitesse de l’éclair sitôt le régime fini. Le bon tempo ? 2 kilos par mois. Prendre le temps, c’est aussi important pendant le repas. Il faut 20 minutes pour que les capteurs situés dans l’estomac envoient les signaux de satiété au cerveau. Si vous mangez trop vite, vous risquez de manger plus que nécessaire.
Les fonctions drainantes de l’organisme ne seront pas activées correctement si vous ne buvez pas suffisamment (entre 1,5 et 2,5 L par jour en fonction de l’activité) et si l’alimentation est trop pauvre en fruits et légumes (retrouvez notre article bienfaits du jus de fruits et légumes).
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