Méta-analyse : le collagène pourrait être bénéfique en cas d’arthrose du genou

Comprendre la gonarthrose et le rôle du collagène

L’arthrose du genou, ou gonarthrose, est une affection dégénérative progressive résultant d’une usure et d’un amincissement du cartilage chargé de protéger l’articulation (1). Elle se manifeste par des douleurs ou des raideurs, qui s’intensifient très souvent après une période d’inactivité prolongée, une sensation de frottement ou de craquement lors des mouvements, voire un léger gonflement en cas de poussées inflammatoires.

Au fil du temps, elle peut entraîner une perte de souplesse et de mobilité au point d’entraver la réalisation des gestes simples du quotidien (comme monter les escaliers, se relever d’une chaise, s’accroupir...) et d’altérer la qualité de vie globale.

Dans ce contexte, la recherche s’intéresse de plus en plus aux approches nutritionnelles et aux compléments alimentaires pour mieux comprendre les mécanismes biologiques en jeu. Parmi les substances actuellement étudiées figure le collagène. Naturellement synthétisé par l’organisme, il constitue la principale protéine structurale du cartilage articulaire et des tissus conjonctifs (2).

On le retrouve en parallèle dans certains aliments d’origine animale, comme le bouillon d’os, la peau de volaille ou de poisson, ou encore la gélatine. Pour maximiser encore davantage ses apports, il est également possible de se supplémenter en collagène oral, en veillant néanmoins à choisir des formes réellement biodisponibles (3).

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Une méta-analyse évalue les effets du collagène oral sur l’arthrose du genou

Cette revue systématique et méta-analyse récente, parue en août 2024, compile 11 essais cliniques randomisés contrôlés portant sur l’administration orale de collagène et son impact sur les symptômes de l’ostéoarthrose du genou. Elle intègre plus précisément les données de 870 participants souffrant de gonarthrose, dont 451 affectés au groupe « supplémentation en collagène » et 419 au groupe « placebo » (4).

En conclusion, les chercheurs ont relevé une amélioration significative des scores de douleur (- 13,6 points en moyenne) et de fonction articulaire (- 6,46 points en moyenne) chez les participants sous collagène oral par rapport à ceux ayant reçu un placebo.

Plusieurs hypothèses sont avancées pour expliquer ces résultats. Le collagène fournirait tout d’abord des acides aminés essentiels à la synthèse des protéines cartilagineuses, qui composent la matrice extracellulaire du cartilage et interviennent dans sa réparation et son entretien. Par ailleurs, en modulant possiblement les niveaux d’inflammation, il régulerait l’activité des fibroblastes synoviaux qui s’attaquent au tissu cartilagineux, mais aussi des récepteurs de la douleur situés dans l’articulation du genou.

Il est toutefois important de préciser que cette étude ne présente pas le collagène comme un traitement de l’arthrose du genou, mais comme une approche prometteuse en termes de soutien nutritionnel.

Troubles articulaires du genou : un complément synergique efficace ?

Certaines formules innovantes combinent le collagène à des nutriments ciblés afin de recentrer son action sur la composante articulaire cartilagineuse. Comme le PEA, un amide d'acide gras qui a montré des effets prometteurs chez le rat arthrosique, ou encore le MSM, un composé organosulfuré très étudié sur les inflammations des articulations (5-6).

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