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Chlorella vulgaris est une algue verte composée d’une seule cellule. On la retrouve en suspension dans de nombreux points d’eau douce à travers la planète (1).
Elle a été identifiée pour la première fois en 1890 par un biologiste hollandais, Martinus Willem Beijerinck, en 1890, puis elle a fait l’objet de nombreux travaux, les chercheurs s’intéressant particulièrement à sa richesse nutritionnelle. En effet, elle est à ce jour le nutriment le plus riche en chlorophylle connu.
Quels sont les Bienfaits de Chlorella ?
Aide à la détoxification
Plusieurs études in vitro ont montré la capacité de Chlorella à accumuler des métaux environnants tels que l’arsenic, le mercure ou le chrome hexavalent. Elle peut donc servir de décontaminant d’environnements pollués (3-4).
Source de vitamine B12
La chlorelle est une source végétale et vraisemblablement biodisponible de vitamine B12 (5) contrairement à la spiruline. Elle peut donc représenter une source alternative de vitamine B12 chez les personnes ne consommant pas de produits d’origine animale (végétaliens, végan ou même végétariens).
Action sur le système immunitaire
De nombreuses études in vitro et conduites sur l’animal montrent la capacité de modulation de la chlorelle sur la réponse immunitaire aux infections virales et bactériennes (6-7). Elle induirait notamment l’augmentation de certaines cytokines et de précurseurs de cellules immunitaires dans la moelle osseuse (8). Chez l’homme, la prise de 5 g (soit 30 comprimés de chlorelle) de chlorella pendant 8 semaines a augmenté l’activité des cellules NK (Natural Killer) et des taux sériques de certaines cytokines (9).
Bienfaits antioxydants
La teneur de la chlorelle en antioxydants a permis dans une étude d’élever le taux sérique de vitamines C et E, ainsi que deux antioxydants endogènes (la catalase et la superoxyde dismutase) (10).
La Posologie de Chlorella
Pour profiter des bienfaits détoxifiants de la chlorella, commencez par prendre 5 comprimés par jour puis augmentez graduellement jusqu’à un maximum de 20 comprimés, idéalement l’estomac à vide. Les comprimés de chlorella sont beaucoup plus pratiques que la chlorella en poudre.
Faut-il s’Attendre à des Effets Secondaires avec Chlorella ?
La chlorella est l’un des compléments alimentaires les plus sûrs du marché. Néanmoins, comme toutes les substances actives, certains effets secondaires peuvent apparaître, en particulier chez les personnes suivantes :
- Les personnes ayant déjà rencontré des problèmes avec la détoxification devraient commencer la cure avec de plus petites doses.
- Les personnes allergiques à l’iode doivent se montrer prudentes.
- Les personnes qui ont un système digestif très fragile devraient en discuter avec leur professionnel de santé avant d’envisager une cure de chlorella.
Peut-on Prendre des Comprimés de Chlorella et de Spiruline Ensemble ?
La chlorelle et la spiruline (une cyanobactérie) présentent toutes deux des taux en fer biodisponible très intéressants. Elles sont extrêmement riches en nutriments tout en étant pauvres en calories, présentent des propriétés assez proches bien que la chlorella exerce une activité détoxifiante plus forte que la spiruline. La consommation de comprimés de chlorella est donc tout à fait complémentaire avec la prise de Spirulina, notre complément alimentaire de spiruline.
Que Contiennent nos Comprimés de Chlorella ?
Chlorella a été produit dans un environnement contrôlé sur l’île corallienne d’Ishigaki au Japon. Elle n’a pas été manipulée génétiquement. Voici son profil nutritionnel pour 100 g (les variations sont liées à la saisonnalité) :
| Nutriment | Quantité recommandée |
|---|---|
| Protéines | 56 à 72 g |
| Vitamine C | 30 à 150 mg |
| Fibres | 5 à 18 g |
| Potassium | 6000 à 1500 mg |
| Carotène | 36 à 150 mg |
| Vitamine B1 | 1 à 3 mg |
| Vitamine B2 | 3 à 6 mg |
| Vitamine B3 | 20 à 50 mg |
| Digestibilité | 80 à 85 % |
| Gras insaturés | 7 à 20 g |
| Sodium | 50 à 150 mg |
| Fer | 70 à 200 mg |
| Chlorophylle | 1800 à 4800 mg |
| Calcium | 110 à 330 mg |
| Magnésium | 200 à 500 mg |
| Vitamine A | 6000 à 25000 µg |
| Vitamine B6 | 1 à 3 mg |
| Vitamine B12 | 0,01 à 0,03 mg |
| Vitamine E | 7 à 21 mg |
| Acide folique | 1,2 à 3,6 mg |
Comme vous le voyez, le profil nutritionnel de Chlorella est exceptionnel. Elle est également très riche en flavonoïdes, en caroténoïdes (lutéine, zéaxanthine notamment) et produit son propre antioxydant, la glutathione.
Elle contient la plus forte concentration connue de chlorophylle rencontrée chez des plantes, soit 60% de protéines incluant tous les acides aminés essentiels (2). Tous les composés qu’elle contient sont présents sous leur forme naturelle.
Notes : ce produit ne doit pas se substituer à une alimentation diversifiée et équilibrée, et à un mode de vie sain. Respecter les conseils d'utilisation, la dose journalière conseillée et la date limite d'utilisation. Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes, et aux enfants de moins de 15 ans. Tenir hors de portée des enfants. A conserver dans un endroit sec et frais.
AVERTISSEMENTS
Ne pas dépasser la dose quotidienne recommandée. Ce produit est un complément nutritionnel et ne doit pas être utilisé comme substitut d'un régime alimentaire varié et équilibré ou d'un mode de vie sain.
STOCKAGE
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l’humidité. Garder hors de portée des enfants.
GROSSESSE ET CONDITIONS MÉDICALES
Si vous êtes enceinte, allaitez ou avez des problèmes de santé, consultez votre professionnel de la santé avant d’utiliser ce produit.
INTERACTIONS
Consultez votre professionnel de la santé avant l’utilisation, surtout si vous prenez des médicaments ou d’autres suppléments, car des interactions potentielles peuvent survenir.
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