Cada vez más comunes en las farmacias, los probióticos han despertado un gran interés entre quienes desean perder peso de forma natural.
Según la OMS (Organización Mundial de la Salud), los probióticos son microorganismos vivos (principalmente bacterias) que, ingeridos en cantidades suficientes, tienen un efecto beneficioso para la salud del huésped.
Se encuentran de forma natural en determinados alimentos fermentados (yogur, kéfir, miso, etc.) o en forma de complementos alimenticios concentrados, mejor dosificados y más específicos.
¿Su función principal? Ayudar a equilibrar la microbiota intestinal (1), el complejo ecosistema que recubre nuestro tubo digestivo y que desempeña un papel esencial en la digestión, la inmunidad, la producción de vitaminas y la protección contra los agentes patógenos.
Aunque primero se conocieron por su impacto en la salud digestiva, algunos probióticos suscitan ahora el interés de los investigadores por sus posibles efectos en la regulación del peso.
Numerosos estudios científicos estudian el papel potencial de los probióticos en la regulación del peso corporal, sugiriendo una estrecha interacción entre la flora intestinal y el metabolismo.
Una microbiota intestinal diversa y equilibrada podría desempeñar un papel esencial en la gestión del peso corporal, al actuar sobre varios mecanismos fisiológicos interdependientes:
Las investigaciones han demostrado que las personas con sobrepeso u obesidad suelen presentar una diversidad microbiana reducida, así como un desequilibrio entre determinadas familias bacterianas (6). Por lo tanto, reequilibrar la microbiota mediante la administración de suplementos probióticos específicos podría ser una forma interesante de contribuir a la pérdida de peso.
Los probióticos no pueden considerarse quemagrasas instantáneos. Sin embargo, cuando se combinan con una dieta equilibrada y una actividad física regular, pueden apoyar activamente ciertos mecanismos naturales.
Al contribuir al equilibrio de la microbiota intestinal (7), pueden ayudar potencialmente a mejorar la digestión, regular el apetito, modular la respuesta glucémica y reducir la inflamación crónica. Todos ellos factores relacionados con el control del peso.
Algunas especies de probióticos son actualmente objeto de estudios. Estos podrían tener efectos potenciales sobre el control del peso, en particular para las personas con exceso de grasa abdominal o de talla grande. Centrémonos en las tres cepas más prometedoras hasta la fecha.
El Lactobacillus gasseri es una cepa presente de forma natural en la microbiota humana. Varios estudios clínicos han resaltado sus posibles efectos en la reducción del perímetro de la cintura y la cadera (8).
¿Cómo actúa?
Esta cepa relativamente resistente puede tomarse como complemento alimenticio, para garantizar una ingesta concentrada y específica.
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La cepa Lactobacillus gasseri también puede combinarse con otras cepas específicas cuyos efectos están avalados por estudios clínicos.
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No se ha descrito ningún peligro grave en adultos sanos que tomen esta cepa. Sin embargo, como con cualquier complemento alimenticio, es recomendable buscar el consejo de un profesional de la salud en caso de sufrir de alguna condición médica o estar recibiendo un tratamiento específico.
Se cree que el Lactobacillus fermentum, una cepa de ácido láctico también en estudio, tiene un efecto antiinflamatorio y antioxidante, y ayuda a modular la composición corporal.
Varios estudios en animales han demostrado una reducción significativa de la grasa corporal y una mejora de los marcadores metabólicos tras una suplementación prolongada (9).
Se cree que su modo de acción combina
Combinada con L. gasseri, la cepa Lactobacillus fermentum es ideal para el control del peso.
La bacteria intestinal Akkermansia muciniphila, descubierta recientemente, suscita un interés creciente en el mundo científico.
Los niveles insuficientes de esta cepa se han asociado con un aumento de la grasa abdominal, resistencia a la insulina e inflamación de bajo grado, factores todos ellos a menudo relacionados con el sobrepeso y los trastornos metabólicos (10).
¿Por qué es tan especial esta bacteria?
Estudios clínicos han demostrado que la suplementación con Akkermansia muciniphila podría reducir la grasa visceral y mejorar los parámetros metabólicos en personas con sobrepeso (11).
Los probióticos no sustituyen a una alimentación sana ni al ejercicio físico regular. Sin embargo, constituyen un valioso apoyo para una pérdida de peso sostenible, sobre todo porque actúan sobre factores invisibles como la inflamación, la digestión, el almacenamiento de grasas y la sensación de hambre.
La diversidad y el equilibrio de la microbiota desempeñan un papel clave en muchas funciones metabólicas. Por lo tanto, el apoyo a la flora intestinal con cepas específicas como L. gasseri, L. fermentum o Akkermansia muciniphila podría ayudar a optimizar los resultados de un estilo de vida saludable y orientado al adelgazamiento.
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