Pour une absorption optimale de la vitamine B12, il vaut mieux séparer les prises dans la journée : l'organisme ne peut absorber que de petites quantités de B12 à la fois. Par ailleurs, mieux vaut espacer les prises des repas riches en vitamine B12 : abats et viande rouge en général, crustacés, poissons gras (thon, hareng, maquereau, truite...), oeufs...
En ce qui concerne les compléments alimentaires, les trois formes de vitamine B12 (cyanocobalamine, méthylcobalamine et hydroxycobalamine) sont absorbées de manière assez proche par le corps.
L'absorption de la vitamine B12 dans l'organisme se fait selon deux mécanismes (1) :
Ce système d'absorption explique la recommandation d'une supplémentation en plusieurs prises, et à distance des repas riches en vitamine B12.
Une carence en vitamine B12 peut avoir des conséquences sérieuses (2), telles que :
Certaines personnes doivent être particulièrement vigilantes quant à la vitamine B12 :
Plusieurs études ont montré l'efficacité d'une supplémentation de vitamine B12 (jusqu'à 2 mg par jour) dans la prévention de la carence en vitamine B12. Conditionné sous forme de comprimés à faire fondre sous la langue et garanti sans sucre, nous vous recommandons Methylcobalamine 1 mg, un complément qui contribue à optimiser le fonctionnement du système nerveux et réduire la fatigue.
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