Santé de la prostate : quels aliments éviter ou privilégier ?

La prostate se dégrade avec l'âge

Pour commencer, rappelons que la prostate est une glande de l'appareil reproducteur masculin, située en dessous de la vessie. Elle sert à sécréter et à stocker une partie du liquide séminal, un fluide essentiel à la formation du sperme.

Passé 50 ans (mais le phénomène peut déjà se produire vers 40 ans), la prostate a souvent tendance à grossir. Ce faisant, elle va exercer une pression sur la vessie, qui peut provoquer l'envie d'uriner à de multiples reprises au cours de la journée... et au cours de la nuit. Les transformations de la prostate, de plus, peuvent entraîner une compression de l'urètre, le canal qui permet d'évacuer urine et sperme. Il peut en résulter un jet urinaire plus faible, une miction goutte à goutte ou encore des fuites urinaires (1).

La prostate, par ailleurs, peut être touchée par d'autres troubles divers (2-3). Messieurs, que vous soyez déjà concerné par ces problèmes ou non, vous pouvez toutefois agir dès maintenant en adaptant votre alimentation...

Prostate : les aliments à éviter

Pour vous aider à conserver une prostate en bonne santé :

• limitez votre consommation de graisses (viande rouge, produits transformés à base de viande comme les saucisses et le bacon, beurre, biscuits, viennoiseries, fritures...) Une trop grande consommation de graisse saturée d'origine animale, en particulier, pourrait tripler le risque de développer certains troubles de la prostate. Prenez donc de la viande rouge ou de la charcuterie une ou deux fois par semaine maximum. Écartez notamment la viande « carbonisée » sur le grill ;
• évitez les plantes phyto-oestrogènes (houblon de la bière, soja, sauges, réglisse...) Ces plantes peuvent avoir des effets œstrogéniques délétères pour votre prostate ;
• consommez les produits laitiers avec modération (fromage de vache et de brebis...) L'excès de calcium pourrait, selon certains chercheurs, augmenter le risque de développer certains troubles prostatiques ;
• diminuez votre consommation de céréales ;
• buvez moins de thé noir, de café, de chocolat chaud et de boissons gazeuses (ces boissons dites « diurétiques » entraînent une augmentation de la sécrétion urinaire) ;
• évitez le vin blanc, les alcools forts, le champagne et le cidre (4-6).

Les aliments à consommer pour contribuer à la santé de cette glande

À l'inverse, misez sur :

• les poissons gras (saumon, anchois, hareng, truite...) La consommation de ces poissons riches en oméga-3 aide à diminuer le risque de développer certains troubles de la prostate ;
• les fruits et légumes (en particulier les oranges, clémentines, citrons, grenades, noix non salées et non grillées, artichauts, asperges, brocolis, avocats, poivrons...)
• les légumineuses (haricots, lentilles...) ;
• l'ail, l'oignon, les graines de tournesol et de citrouille, l'huile de lin, le curcumin ;
• les aliments riches en lycopène (tomates, pamplemousse rosé, papaye...)
• les eaux peu minéralisées ;
• le vin rouge, avec modération bien entendu (un à deux verres par jour). Ce type de vin contient des flavonoïdes qui contribuent à freiner la transformation de l'hormone reproductrice masculine en DHT. Les catéchines du vin rouge aident également à empêcher la transformation de l'hormone reproductrice masculine en œstrogène, une hormone féminine néfaste pour la prostate (7-8).

3 substances naturelles particulièrement bénéfiques pour la prostate

Certains substances naturelles s'avèrent très intéressantes pour contribuer à prévenir ou à atténuer les troubles de la prostate, ou encore leurs conséquences :

• le palmier scie ou palmier nain (Serenoa repens). Il est utilisé comme adjuvant dans le traitement symptomatique des troubles de la miction, en cas de grossissement de la prostate. Il contribue en effet à assurer le maintien d'une fonction urinaire normale chez les hommes de plus de 45 ans. Il participe notamment à soutenir le débit urinaire. Il contient notamment des acides gras libres, des flavonoïdes, des phytostérols, des polysaccharides, des alcanes et des alcanols (9-10) ;
• la racine d'ortie piquante (Urtica dioica). Elle sert également d'adjuvant dans le traitement symptomatique des troubles de la miction, en cas de grossissement de la prostate. Cette ortie dioïque ou grande ortie contient des lectines, du sitostérol, des polysaccharides, des lignanes et des tanins (11-14) ;
• le prunier d'Afrique (Pygeum africanum). Il aide à lutter contre les troubles de la prostate. Il contribue en effet au fonctionnement normal de la prostate et au maintien de la fonction urinaire normale chez l'homme. Son écorce contient du bêta-sistérol, des acides gras, des alcanols linéaires... (15-18)

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