Pourquoi devrait-on prendre ses oméga-3 en même temps qu'un repas gras ? Est-ce une façon de minimiser les effets secondaires ou d'améliorer leur efficacité ?
Oui : les oméga-3, notamment ceux qui sont inclus dans les compléments d'huile de poissons, sont mieux assimilés par l'organisme lorsqu'ils sont pris avec un repas riche en lipides (1). Il convient aussi de les prendre au début du repas, pour limiter les troubles gastriques qui peuvent parfois survenir.
Un repas chargé en lipides stimule la production d’acides biliaires : ceux-ci, produits par le foie, permettent d’émulsionner les acides gras essentiels à longue chaîne tels que les acides eicosapentaénoïque (EPA) et docosahexaénoïque (DHA). Ces derniers sont les principaux oméga-3 présents dans les différents compléments d'oméga-3 (huile de poisson, huile de krill, huile de calanus...).
Ainsi émulsionnés, les acides gras à longue chaîne sont plus faciles à digérer par les lipases, des enzymes pancréatiques qui agissent au niveau supérieur de l’intestin (2) et qui facilitent leur assimilation.
Certains compléments d'oméga-3 marins présentent parfois des effets indésirables au niveau gastrique : éructations, reflux gastrique, mauvaise haleine, arrière-goût de poisson dans la bouche… Ces effets secondaires sont la plupart du temps dus à une oxydation excessive (3) des acides gras. Cette oxydation, si elle fait partie du processus métabolique des huiles dans une certaine mesure, peut devenir excessive lors des étapes de production et de conservation des compléments à base d’huiles de poissons.
Pour éviter ces effets secondaires, choisissez des compléments des acides gras EPA et DHA sous leur forme naturelle (triglycérides). C’est une forme plus coûteuse que son équivalent synthétique (esters éthyliques), mais les études révèlent qu’elle est plus facile à digérer (pas de libération d’éthanol) et deux fois plus biodisponible. Il est également recommandé de choisir des compléments qui contiennent également des antioxydants, notamment des tocophérols (c'est-à-dire de la vitamine E), pour minimiser l'oxydation et maximiser leur conservation.
Par ailleurs, prendre ces compléments au début du repas réduit leur temps de passage dans l’estomac, et limite par conséquent les effets gastriques indésirables.
Les EPA et DHA ont des effets bénéfiques avérés :
Pour une visée thérapeutique, il est essentiel de demander conseil à votre pharmacien, afin de connaître le dosage adapté à votre situation.
Références
Mots-clés
Vous devez être connecté à votre compte pour pouvoir laisser un commentaire.
Cet article n'a pas encore été commenté, soyez le premier à donner votre avis
228 Jours
High quality vitamins!
François-Xavier Yang-Ting
768 Jours
Bon produit, commande rapide.
laurier grenier
2195 Jours
Excellent avec UPS cela arrive vite
Sylvie
2205 Jours
Bons produits mais chers! Revoir surtout les frais d'expédition pour les gros montants d'achat vers le Canada! Il y a injustice à mon avis!
Celine Brigitte
11 Heures
This is my go to company for high molecular weight hyaluronic acid. Others either don't know or don't care to share the molecular weight of their product. I've been buying from SuperSmart USA for a long time and they offer consistent quality. A good company to work with as long as you can handle slightly longer shipping times.
Kathy
13 Jours
Easy to order, great quality products and convenient delivery. Price is not the most cost effective but the quality is worth it.
Oliver Vanacore
16 Jours
Shipping and receiving were great,
GEORGE Verne
18 Jours
Excellent service. Super-fast shipping. High quality unique products!!
SP
26 Jours
Hi! I’m very happy with the variety of your products, your sales and your prices. My emails come in French but I can understand them for the most part.
Wendy
27 Jours
Great products and service
WATSON Brian
29 Jours
Items received in a short period of time.
Wai Kuen Lee
29 Jours
Above and beyond,,,,Thank you
DOMINIC
32 Jours
Great product. Gre a t customer service
lorraine
33 Jours
Quality product delivered on time as promised. Reasonably priced too!
JoeF
34 Jours
You have real people to help place orders when I have online difficulties. You are a caring company and genuinely concerned about your customers.
Arthur Nicholas