¿Por qué hay que tomar los omega 3 a la vez que una comida grasa? ¿Es una manera de minimizar los efectos secundarios o de mejorar su eficacia?
Sí: los omega 3, especialmente los que están incluidos en los complementos de aceite de pescado, son mejor asimilados por el organismo cuando se toman con una comida rica en lípidos (1). También conviene tomarlos al principio de la comida, para limitar los trastornos gástricos que pueden producirse a veces.
Una comida cargada de lípidos estimula la producción de ácidos biliares : éstos, producidos por el hígado, permiten emulsionar los ácidos grasos esenciales de cadena larga como los ácidos eicosapentaenoico (EPA – del inglés eicosapentaenoic acid) y docosahexaenoico (DHA – del inglés docosahexaenoic acid) . Estos últimos son los principales omega 3 presentes en los diferentes complementos de omega 3 (aceite de pescado , aceite de krill, aceite de Calanus ...).
Emulsionados de esta manera, los ácidos grasos de cadena larga son más fáciles de digerir por las lipasas, unas enzimas pancreáticas que actúan en la parte superior del intestino (2) y que facilitan su asimilación.
Ciertos complementos de omega 3 marinos presentan a veces efectos indeseables a nivel gástrico: eructos, reflujo gástrico, mal aliento, regusto a pescado en la boca… Estos efectos secundarios son la mayoría de las veces debidos a una oxidación excesiva (3) de los ácidos grasos. Esta oxidación, si en cierta medida forma parte del proceso metabólico de los aceites, puede hacerse excesiva en las etapas de producción y de conservación de complementos a base de aceites de pescado.
Par evitar estos efectos secundarios, escoja complementos de los ácidos grasos EPA y DHA en su forma natural (triglicéridos). Es una forma más costosa que su equivalente sintético (esteres etílicos), pero los estudios revelan que ésta es más fácil de digerir (no hay liberación de etanol) y el doble de biodisponible. Asimismo, se recomienda escoger complementos que contengan también antioxidantes , especialmente tocoferoles (es decir vitamina E), para minimizar la oxidación y maximizar su conservación.
Por otra parte, tomar estos complementos al comienzo de la comida reduce su tiempo de paso hacia el estómago, y por tanto limita los efectos gástricos indeseables.
Los EPA y DHA tienen efectos beneficiosos demostrados:
Si se toman con fines terapéuticos, es esencial pedir consejo a su farmacéutico, a fin de conocer la dosis adaptada a su situación.
Referencias
Palabras clave
Debe estar conectado a su cuenta para poder dejar un comentario
Este artículo no ha sido comentado todavía, sea el primero en dar su opinión
221 Dias
Productos excelentes Entrega a tiempo
VINAS Marta Noemi
683 Dias
Estoy satisfecho con su producto y servicio.
GARCIA Pablo
1077 Dias
ESTUPENDO EN EN QUE LA VOLUNTAD
Lola Cox
1439 Dias
Excelente job
VALENCIA Gustavo
1564 Dias
Excelente servicio, thanks.
VALENCIA Gustavo
9
Great quality supplements! Orders arrive in a timely manner and customer service is all about the customer if there's any issues!! So glad I found this company and refer them all the time to others!
Buyer
13
Excellent supplements, clear website with important and useful information for each product (benefits, composition, studies made…) Fast and easy delivery. I have been a customer for year, and still trust Supersmart as the best.
BUISSON Laurence
1 Dias
Full comprehensive formula.
DOMINIC
1 Dias
Fast service good products
PERCY
2 Dias
Great Product ............ Fast Service. Thanks Supersmart.
SCOTT Mark
3 Dias
At this time I can not comment on any medical value of my purchase. I have no medical issues I'm treating so I will have to wait until my next blood test some months away to see just what benefit this product has given me.
El Capt
3 Dias
Fast shipping and quality supplements - some that are hard to find. Great selection on the website and usually have discounts.
WadeS
7 Dias
Customer service is impeccable, shipping is almost immediate and best of all quality of products are second to non!
Mohamad Hussein
7 Dias
Great fast service.
Wai Kuen Lee
9 Dias
I received my order in just a few days. Great service, considering it was sent via USPS!
ABERT Ronald