0
es
US
Envío GRATIS en Pedidos Superiores a $25
X
× SuperSmart Informarse por tema de salud Nuevos artículos Artículos populares Visitar nuestra tienda Mi cuenta Smart Prescription Blog Programa de fidelización idioma: Español
Digestión y Confort urodigestivo Guías y tutoriales

¿Por qué tomar un complemento alimenticio de jengibre?

Planta indispensable de la cocina asiática, el jengibre también se utiliza en la medicina tradicional desde hace miles de años. ¿Cuáles son sus beneficios? ¿Cómo utilizarlo? Vea las respuestas en este artículo.
Raíz de jengibre, polvo y cápsulas
Las propiedades del jengibre no se limitan a su sabor picante...
Rédaction Supersmart.
2021-03-08Commentaires (0)

¿Qué es el jengibre?

El jengibre oficinal (Zingiber officinale) es una planta vivaz que crece en climas tropicales. Se cultiva principalmente en la India, su país de origen, y en China.

Generalmente se utilizan sus rizomas, es decir sus tallos subterráneos (raíces) de un olor pronunciado y de un gusto picante.

Esta especia se emplea en numerosas recetas de cocina en todo el mundo. Se encuentra en bebidas como el ginger-ale, en el curry, en ciertos pasteles o también en el conocido pan de especias .

Una raíz medicinal apreciada en numerosas culturas

El jengibre se utiliza desde hace mucho tiempo en la medicina china, especialmente por actuar directamente en ciertos meridianos.

ElAyurveda (la medicina tradicional india) lo considera también un “remedio universal”.

El Kamasutra, un libro indio del siglo VI que describe diversas prácticas sexuales, por otra parte, menciona mucho ciertas propiedades específicas del jengibre. En el mismo orden de ideas, se sabe que la condesa de Barry tenía la costumbre de dar jengibre a sus amantes. Volveremos después a tratar sus beneficios para la salud.

Composición del jengibre oficinal: ¿qué contiene?

El jengibre contiene un 60 % de almidón, proteínas, lípidos, polisacáridos, aceites esenciales y resina (1).

Su gusto picante, que provoca una sensación de calor en la boca, proviene de varios fenoles: el gingerol, el zingerone, el paradol y el shogaol.

Debido a su actividad biológica, el gingerol es el responsable principal de los efectos beneficiosos del jengibre (2).

Todos los beneficios del jengibre

Alimento recomendado regularmente por los naturópatas, el jengibre contribuye:

Además, el jengibre contiene antioxidantes (10), unas moléculas que reducen la acción de los radicales libres, los conocidos responsables del envejecimiento prematuro de las células.

¿Cómo consumir el jengibre?

El jengibre puede consumirse de muchas formas:

Complemento de jengibre: ¿qué interés tiene? ¿Cómo elegirlo bien?

Varias razones hacen que los complementos alimenticios de jengibre sean muy apreciados:

En efecto, usted puede tomar estos complementos para contribuir de manera natural a estimular su digestión, su sistema inmunitario, sus vías respiratorias, su salud cardiaca y su vitalidad.

Por tanto, cuando usted elige un complemento de jengibre, procure que éste tenga un alto contenido de gingeroles (como el complemento Super Gingerols, normalizado a un 20 % de gingeroles), garantía de una eficacia infalible.

Fórmulas sinérgicas: los mejores complementos alimenticios ricos en jengibre

Usted puede asimismo encontrar este compuesto entre otras sustancias, en algunas fórmulas sinérgicas :

Referencias

  1. Bruneton, J., Pharmacognosie - Phytochimie, plantes médicinales,  éd., revue et augmentée, Paris, Tec & Doc - Éditions médicales internationales, , 1288 
  2. Mao QQ, Xu XY, Cao SY, et al. Bioactive Compounds and Bioactivities of Ginger (Zingiber officinale Roscoe). Foods. 2019;8(6):185. Published 2019 May 30. doi:10.3390/foods8060185
  3. Sultan MT, Butt MS, Qayyum MM, Suleria HA. Immunity: plants as effective mediators. Crit Rev Food Sci Nutr. 2014;54(10):1298-308. doi: 10.1080/10408398.2011.633249. PMID: 24564587.
  4. Anh NH, Kim SJ, Long NP, et al. Ginger on Human Health: A Comprehensive Systematic Review of 109 Randomized Controlled Trials. Nutrients. 2020;12(1):157. Published 2020 Jan 6. doi:10.3390/nu12010157
  5. Bode AM, Dong Z. The Amazing and Mighty Ginger. In: Benzie IFF, Wachtel-Galor S, editors. Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects. 2nd edition. Boca Raton (FL): CRC Press/Taylor & Francis; 2011. Chapter 7.
  6. Mao QQ, Xu XY, Cao SY, et al. Bioactive Compounds and Bioactivities of Ginger (Zingiber officinale Roscoe). Foods. 2019;8(6):185. Published 2019 May 30. doi:10.3390/foods8060185
  7. Wang J, Li D, Wang P, Hu X, Chen F. Ginger prevents obesity through regulation of energy metabolism and activation of browning in high-fat diet-induced obese mice. J Nutr Biochem. 2019 Aug;70:105-115. doi: 10.1016/j.jnutbio.2019.05.001. Epub 2019 May 21. PMID: 31200315.
  8. Mashhadi NS, Ghiasvand R, Askari G, Hariri M, Darvishi L, Mofid MR. Anti-oxidative and anti-inflammatory effects of ginger in health and physical activity: review of current evidence. Int J Prev Med. 2013;4(Suppl 1):S36-S42.
  9. Bode AM, Dong Z. The Amazing and Mighty Ginger. In: Benzie IFF, Wachtel-Galor S, editors. Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects. 2nd edition. Boca Raton (FL): CRC Press/Taylor & Francis; 2011. Chapter 7.
  10. Mashhadi NS, Ghiasvand R, Askari G, Hariri M, Darvishi L, Mofid MR. Anti-oxidative and anti-inflammatory effects of ginger in health and physical activity: review of current evidence. Int J Prev Med. 2013;4(Suppl 1):S36-S42.
Si te ha gustado, compártelo Pinterest

Commentaires

Debe estar conectado a su cuenta para poder dejar un comentario
Este artículo no ha sido comentado todavía, sea el primero en dar su opinión
Nuestra selección de artículos
Alimentos ricos en fibra
Fibra: función, alimentos y complementos alimenticios que hay que tomar

Lejos de ser una simple moda alimentaria más, la orden de comer más fibra procede de descubrimientos científicos recientes sobre su papel para nuestra salud. Descubra por qué y cómo aumentar sus aportes de fibra alimenticia.

Hombre sentado con flatulencia excesiva
¿Cómo evacuar los gases intestinales naturalmente?

Una persona normal tiene flatos (conocidos coloquialmente como pedos) alrededor de 14 veces al día. Los gases intestinales son productos normales de la digestión, que pueden ser problemáticos si son demasiado numerosos, malolientes o si crean hinchazón abdominal. ¿Cómo eliminarlos?

Mujer aliviada que digiere la comida
10 consejos para facilitar la digestión de manera natural

Los trastornos digestivos están extremadamente extendidos en la población. ¿Los padece usted también? Facilite su digestión de forma natural valiéndose de 10 trucos, y recupere su bienestar diario.

Sonrisa con dientes amarillos o blancos
10 trucos para tener dientes blancos y sanos de forma natural

¿Se pregunta usted cómo blanquear y cuidar sus dientes de forma natural? Le presentamos 10 consejos que hay que seguir para mostrar una sonrisa resplandeciente, digna de las estrellas de Hollywood.

Mujer sentada que padece reflujo gástrico con reflujo ácido
5 buenos consejos para atenuar el reflujo gástrico naturalmente

El reflujo gastroesofágico (RGE) es un trastorno relativamente extendido, acentuado por el consumo de ciertos alimentos o incluso por el aumento de peso. Le presentamos algunos consejos para atenuarlo, incluso para librarse de él.

Piña rica en bromelaína destacada sobre fondo azul
Los beneficios de la bromelaína, una excelente enzima extraída de la piña

Procedente de la piña, la bromelaína es un complejo enzimático vegetal que no puede faltar. Descubra nuestros consejos para beneficiarse al máximo de sus beneficios.

Estos productos creemos que serán de su interés

Probio Forte™Probio Forte™

Mezcla de probióticos ; Ocho mil millones de microorganismos por cápsula En DR Caps™ gastrorresistentes para una eficacia óptima

$29.00
+
H. Pylori Fight H. Pylori Fight

El tratamiento natural contra Helicobacter pylori

$25.00
+
Digestive EnzymesDigestive Enzymes

Fórmula digestiva superpotente con espectro exhaustivo. Ahora en DR Caps™ gastro-resistentes.

$30.00
+
Lactobacillus rhamnosus GGLactobacillus rhamnosus GG

Contribuye naturalmente al mantenimiento de la flora intestinal y de la flora vaginal.

$23.00
+
FlavoFightFlavoFight

Unos flavobióticos para mejorar la flora y la inmunidad intestinales

$34.00
+
Zinc L-carnosine Zinc L-carnosine

Complejo depositado zinc-carnosine, protege el estómago contra múltiples agresiones

$25.00
+
Mastic Gum Mastic Gum

Calma a los dolores estomacales y ayuda a controlar el H.Pylori

$32.00
+
© 1997-2021 Fondation pour le Libre Choix. All rights reserved
© 1997-2021 Fondation pour le Libre Choix. All rights reserved
Nortonx
secure
Warning
ok