Originaria de Nepal pero que crece principalmente hoy en día en zonas tropicales y subtropicales, la moringa (Moringa oleifera) es un árbol de crecimiento rápido. Es capaz de soportar las sequías más duras. Muchas partes del árbol son comestibles, desde la raíz hasta las hojas, pasando por las semillas y las flores.
La moringa ha sido utilizada desde hace milenios por elAyurveda, la medicina tradicional india que utiliza la fitoterapia, la dietética y la aromaterapia, así como los masajes y el yoga para reequilibrar el cuerpo y la mente. Según la tradición ayurvédica, esta planta podría ayudar a combatir más de 300 trastornos.
Unos estudios también han mostrado su importante utilización como planta medicinal por poblaciones nigerianas (1). Además, la moringa es ampliamente consumida en las diversas regiones del mundo donde crece, como condimento, verdura o fuente de proteínas vegetales.
Desde hace varios años, se han multiplicado los estudios científicos sobre la moringa, especialmente para identificar sus propiedades nutricionales .
Según un estudio de 2011, las hojas secas de moringa contienen minerales como el calcio, el fósforo, el magnesio o incluso el potasio. También se han observado en ésta 17 ácidos grasos, teniendo el ácido alfa-linolénico (44,57 %) el valor más elevado, seguido del ácido heneicosanoico (14,41 %), gamma-linolénico (0,20 %) palmitoleico (0,17 %) y cáprico (0,07%). En ésta se encuentran asimismo proteínas, vitaminas, betacaroteno, aminoácidos y diversos compuestos fenólicos (2).
De hecho, la Organización Mundial de la Salud, así como la Asociación de Ingenieros Sin Fronteras, tienen desde hace años programas destinados a favorecer el cultivo de moringa en las regiones de África afectadas por la malnutrición (3-4).
La planta podría resultar ser un importante aliado para las próximas décadas, debido no solo a su gran resistencia a la sequía, sin también a sus cualidades nutricionales ya ampliamente reconocidas y explotadas.
Finalmente, hay muchas investigaciones en curso para evaluar la utilización de la moringa con fines terapéuticos. Como lo indica un estudio: “Además de sus poderes de purificación del agua y de su alto valor nutricional, Moringa oleifera es muy importante por su valor medicinal ”(5).
La moringa es sobre todo conocida por contribuir a mantener una glucemia normal (6-7). Una utilización particularmente útil, especialmente en período de fiestas o después de las fiestas , cuando se tiene tendencia a comer alimentos más grasos y más azucarados y a consumir más alcohol , factores todos ellos que tienen un importante efecto en el nivel de azúcar en sangre.
Para beneficiarse al máximo de los efectos de la moringa, opte por un complemento alimenticio de calidad, elaborado con hojas cultivadas de acuerdo con las normas de laagricultura biológica, como Organic Moringa leaf Extract.
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