Visión, inmunidad... ¿Cuáles son las fuentes de vitamina A?
Entre las vitaminas esenciales para el buen funcionamiento del organismo, la vitamina A figura en buena posición. Presentamos nuestras recomendaciones para evitar su carencia.
Un repaso rápido de los beneficios de esta vitamina
La vitamina A está en todos los frentes.
En efecto, esta sustancia participa:
- en la salud de los ojos (1);
- en el metabolismo del hierro (2);
- en elestado de la piel (3);
- en laeficacia del sistema inmunitario (4), etc.
Observe que ésta existe en varias formas en el organismo, llamadas retinol, retinal, ácido retinoico y fosfato de retinilo.
¿Qué alimentos son ricos en vitamina A?
Muchos productos animales
La vitamina A directamente disponible se encuentra en realidad en los productos animales (5). Entre estos alimentos ricos en vitamina A, citemos:
- los menudillos y la carne de ave, de buey, de cordero y de ternera;
- el aceite de hígado de bacalao, la caballa, el salmón y todos los pescados grasos en general;
- la mantequilla, el queso (el queso fresco como el “Feta” de oveja), etc. (6).
Vitamina A y vegetales
En los vegetales, se encontrará sobre todo betacaroteno, una provitamina que el organismo sabe transformar fácilmente en vitamina A.
Si usted no come productos animales, entonces puede optar por esta alternativa. Debe saber que más vale centrarse en la fruta y la verdura colorida – en efecto, el betacaroteno no es más que un pigmento anaranjado (7).
Opte especialmente por:
- la patata dulce, la calabaza, la zanahoria;
- el pimiento, el nabo, la acelga;
- el repollo verde, la espinaca, la lechuga;
- el mango, el melón, la papaya;
- el pomelo, la nectarina, el albaricoque, etc. (8).
¿En qué complementos nos podemos apoyar para evitar la carencia de vitamina A?
Las microalgas son ricas en vitaminas
Las microalgas son valiosas aliadas:
- la chlorella es un alga unicelular de agua dulce. No sólo es rica en vitamina A, sino también en hierro, proteínas y otras vitaminas – un estímulo no despreciable especialmente para el sistema inmunitario, y un formidable cómplice détox (Chlorella);
- la espirulina por su parte es un alga azul microscópica, excepcionalmente rica en proteínas, en betacaroteno y otros carotenoides. Un alga ideal en caso de falta de energía (Spirulina).
Los complejos de carotenoides
Por otra parte, usted puede inclinarse por un complejo de carotenoides. La fórmula Carottol™, por ejemplo, combina betacarotenos, luteína, licopeno, astaxantina y zeaxantina. Todos estos componentes ayudan especialmente a prevenir los problemas de los ojos o del sistema inmunitario.
Piense también en las multivitaminas
Finalmente, es siempre bueno aconsejar los complejos multivitamínicos (como Daily 3). En caso de duda, no dude consultar a un profesional de la salud para conocer precisamente sus necesidades.
Las consecuencias de una carencia de vitamina A pueden ser graves. ¡Una alimentación rica en frutas y verduras coloridas, y algunos complementos bien elegidos le aportarán suficiente vitamina A para tener la mejor salud posible!
Referencias
- Wu J, Cho E, Willett WC, Sastry SM, Schaumberg DA. Intakes of Lutein, Zeaxanthin, and Other Carotenoids and Age-Related Macular Degeneration During 2 Decades of Prospective Follow-up. JAMA Ophthalmol. 2015 Dec;133(12):1415-24.
- https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.2903/j.efsa.2009.1221
- https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.2903/j.efsa.2010.1754
- Sommer A, Katz J, Tarwotjo I. Increased risk of respiratory disease and diarrhea in children with preexisting mild vitamin A deficiency. Am J Clin Nutr. 1984 Nov;40(5):1090-5.
- Clagett-Dame M, Knutson D. Vitamin A in reproduction and development. Nutrients. 2011;3(4):385–428.
- Gilbert C. What is vitamin A and why do we need it?. Community Eye Health. 2013;26(84):65.
- Khoo HE, Prasad KN, Kong KW, Jiang Y, Ismail A. Carotenoids and their isomers: color pigments in fruits and vegetables. Molecules. 2011;16(2):1710-1738. Published 2011 Feb 18. doi:10.3390/molecules16021710
- Gilbert C. What is vitamin A and why do we need it?. Community Eye Health. 2013;26(84):65.
Palabras clave
Comentarios
Debe estar conectado a su cuenta para poder dejar un comentario
Este artículo no ha sido comentado todavía, sea el primero en dar su opinión
49 Dias
Suplementos de calidad
Me encantan los probioticos de esta empresa empeze a leer el libro "el revolucionario mundo de los probioticos" Esta empresa tiene todos los probioticos que este libro menciona en ningun lugar los eh podido encontrar solo en Super Smart Los resultados que hemos obtenido en nuestra salud con los probioticos que solo se encuentran en esta empresa an sido sorprendentes. Muy muy agradecida con Super Smart . Si tuvira mil estrellas se las daría.
Cliente
169 Dias
Siempre muy conforme
Siempre muy conforme
VINAS Marta Noemi
500 Dias
Productos excelentes
Productos excelentes Entrega a tiempo
VINAS Marta Noemi
962 Dias
Buen servicio y buen producto
Estoy satisfecho con su producto y servicio.
GARCIA Pablo
1357 Dias
ESTUPENDO EN EN QUE LA VOLUNTAD
ESTUPENDO EN EN QUE LA VOLUNTAD
Lola Cox
1719 Dias
Excelente job
Excelente job
VALENCIA Gustavo
1844 Dias
Excelente servicio
Excelente servicio, thanks.
VALENCIA Gustavo
23 Horas
Good products ans fast delivery
Good products ans fast delivery
michel martinon
4 Dias
tate Beta-Sitosterol
Shipping is outstanding and I got it as exactly stated.
HAK Iv
5 Dias
WORTH IT!!
Your products are great but you should not make people have an account to buy anything.
Grace Jordan
6 Dias
The discount that comes with repeat…
The discount that comes with repeat orders make it easy to try new items.
Larry
9 Dias
Great products and customer service
Great products and customer service. Will def. order again.
Aris
12 Dias
Above and Beyond
Never any issues….Works every time!
DOMINIC
13 Dias
Quality products
Quality products. Shipping is quick once shipped. I had to wait as the product was on backorder, however that was only a couple days. Second time purchasing and very happy.
Jeffrey
15 Dias
In depth explanation fast shipping
In depth explanation fast shipping
MILLER Jacki